Plätzchenrezept

Dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren wenn ihr das nächste mal Plätzchen backt!

Zutaten

-200g Butter
-100g Puderzucker
-1 Eigelb
-1 Vanillezucker
-300g Mehl

Vorbereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Mürbeteig verrühren, zu einer Kugel formen und für mindestens 2 Stunden in Folie gewickelt kühlstellen.

Zubereitung

Den Teig Zimmertemperatur annehmen lassen, mit der Hand flachdrücken und auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen.

Backen

Die ausgestochenen Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180°C Heißluft 10 Minuten backen.